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冬至将至,大发pk10电子带你相识各地冬至习俗

大发pk10公布时间:2019-12-21 点击次数:3514

       冬至,俗称“冬节”、“长至节”、“亚岁”是二十四骨气之一,相传“冬至”是3000多年前最早被周公运用土圭法测影测出来的,因此有说法为冬至为二十四骨气之首。自古以来就有在冬至过节的传统,祭奠祖先,以示孝敬、有本心,各地习俗差异,情势也各别。大发pk10电子小编今天带你相识各地冬至习俗。

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    我国南方沿海局部地域都有祭祖的传统习俗。家家户户把祖先像、牌位等供于家中上厅,陈设供桌,摆好香炉、供品等。祭祖的同时,有的中间也祭奠天神、地盘神,叩拜神灵,以祈福来年风调雨顺,家和万事兴。

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    广东人冬至吃烧腊与姜饭,冬至这天,大少数广东人都有“加菜”吃冬至肉的民风。潮汕一带有“冬节丸,一食就过年”的民谚,俗称“添岁”。客家人以为,冬至时的水味最醇,以是,客家人冬至酿酒已成为习俗。杭州人冬至吃年糕,吃年糕从明末清初直到今杭州人在冬至都喜吃年糕。在每逢冬至做三餐差异风姿的年糕,冬至吃年糕,年年长高,图个吉祥。在四川倒是冬至吃羊肉汤,羊肉是冬日可谓冬日滋补之首。湖南湖北一带,在冬至那一天一定要吃上赤豆糯米饭。在南方一些地域,则相比盛行吃冬至团(冬至丸),取其聚会的意思。每逢冬至朝晨,各家各户磨糯米粉,并用糖、肉、菜、果、萝卜丝等做馅,包成冬至团,不但自家人吃,也会赠送亲朋以表祝愿之意。实际上,冬至吃汤圆,是我国的传统习俗,在江南更是普遍,官方也有“吃了汤圆大一岁”的说法。

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    而在我国南方很多地域,每年冬至日,有吃饺子的习俗。相传医圣张仲景辞职归里时看到受冻的百姓,便用羊肉和一些驱寒药材以及面皮,包成像耳朵的样子,做成一种叫“驱寒娇耳汤”的药物,救援给百姓吃。其后,每逢冬至,人们便仿照做着吃,构成了习俗。谚云:“十月一,冬至到,家家户户吃水饺。

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